端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,日期在每年農(nóng)歷五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。
端午節(jié)是中國(guó)民間十分盛行的民俗大節(jié),過(guò)端午節(jié),是中華民族自古以來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。
端午佳節(jié),當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角。端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。
一直到今天,每逢五月初五端午節(jié),中國(guó)百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。
戴香囊是端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一,為了清香、驅(qū)蟲(chóng)、避瘟,香囊中常會(huì)填充一些具有“芳香辟穢”功能的中藥,如丁香、白芷、藿香、紫蘇、薄荷等可以提神醒腦、振奮精神、通九竅、防瘟病。
屈原含恨投江,楚國(guó)人民因舍不得賢臣屈原死去于是有許多人劃船追趕拯救,是龍舟競(jìng)渡之起源。
端午節(jié)在門(mén)口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其他原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。
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